Dánské pečivo není ve skutečnosti dánské – v Dánsku se nazývá wienerbrød (vídeňský chléb) a jeho historie sahá do 19. století. Objevte ...

Kodaň zažívá pekařskou revoluci, která mění pohled na tradiční dánské pečivo. Bývalí šéfkuchaři z Noma otevírají vlastní pekárny a vytvářejí nové trendy, ...